Terroir - Haut-Armagnac
Découvrez à travers cette page toute la richesse du Haut-Armagnac...
Petite production, grand territoire
Le Haut-Armagnac, que l’on nomme aussi « armagnac blanc » en raison de ses roches calcaires réfléchissant la lumière naturelle du soleil, se situe à l’est du département du Gers et sur une petite partie du Lot-et-Garonne. Il est bien identifié autour de Lectoure, de Roquelaure et plus au sud du Gers à Bassoues. Il tire son nom de son altitude plus élevée que le Bas-Armagnac (entre 150 et 200 mètres d’altitude).
Il ne représente aujourd’hui qu’environ 1% des surfaces identifiées de la production d’armagnac et regroupe une dizaine de Maisons d’armagnac. Paradoxalement, le Haut-Armagnac possède la plus grande superficie des 3 appellations.
Une appellation atypique
La faible production de cette région est la conséquence d’un arrachage massif des vignes à la fin du XIXème siècle lié à une contamination du vignoble par le phylloxera. C’est à cette période que la culture céréalière se développe sur le territoire au détriment de la vigne. La confidentialité de cette région fait d’elle une appellation atypique, très prisée des connaisseurs et des amateurs d’armagnac. Les sols, essentiellement calcaires, produisent des eaux-de-vie florales et légères.
Nos armagnacs Haut-Armagnac
Découvrez la typicité du Haut-Armagnac à travers les produits présents sur la Maison de l’Armagnac.
