Nos Armagnacs - Compte d'âge

57 items

    L'expression "compte d'âge" est utilisée pour désigner la période pendant laquelle un Armagnac a été vieilli en fûts de chêne avant d'être embouteillé. Cela indique la durée minimale de vieillissement de l'Armagnac et est un critère important pour évaluer sa qualité et sa complexité.

    57 items
    Armagnac Gélas 18 ans d'âge
    Armagnac Gélas 18 ans d'âge
    Armagnac Gélas 18 ans d'âge
    À partir de 60,00 €
    Armagnac Gélas 40 ans d'âge
    Armagnac Gélas 40 ans d'âge
    À partir de 158,00 €
    Armagnac Gélas 25 ans d'âge
    Armagnac Gélas 25 ans d'âge
    Armagnac Gélas 25 ans d'âge
    À partir de 84,00 €
    Armagnac Gélas 8 ans d'âge
    Armagnac Gélas 8 ans d'âge
    Armagnac Gélas 8 ans d'âge
    À partir de 48,00 €
    Armagnac Jean Cavé 20/20 70cl
    74,00 €
    Armagnac 1310 - 25 ans d'âge 70cl
    Armagnac 1310 - 25 ans d'âge 70cl
    Armagnac 1310 - 25 ans d'âge 70cl
    99,00 €
    Armagnac Veuve Lafontan Excellence 25 ans d'âge 70cl
    Armagnac Veuve Lafontan Excellence 25 ans d'âge 70cl
    116,00 €
    Armagnac Gélas Carafe 25 ans d'âge 70cl
    91,00 €
    Armagnac Gélas 30 ans d'âge
    Armagnac Gélas 30 ans d'âge
    À partir de 112,00 €
    Armagnac Monluc  25 ans d'âge 70cl
    Armagnac Monluc 25 ans d'âge 70cl
    80,00 €
    Armagnac d'auteur l'Encantada Sélection 25 ans d'âge
    À partir de 66,20 €
    Armagnac Darroze - 20 ans d'âge - 70 cl
    À partir de 86,00 €
    Armagnac SEMPÉ 21 ans d'âge 70cl
    76,00 €
    Armagnac Domaine de Pellehaut 10 ans 100% Folle Blanche 70cl
    67,00 €
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 25 ans 70cl
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 25 ans 70cl
    138,00 €
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 15 ans 70cl
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 15 ans 70cl
    94,00 €
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 12 ans 70cl
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 12 ans 70cl
    75,00 €
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 8 ans 70cl
    Armagnac Domaine Tariquet Folle Blanche Brut de Fût 8 ans 70cl
    60,00 €
    Armagnac Domaine Tariquet Baco 20 ans 70cl
    Armagnac Domaine Tariquet Baco 20 ans 70cl
    106,00 €
    Armagnac Domaine Tariquet Plant de Graisse 18 ans 70cl
    100,00 €
    Armagnac Domaine Tariquet Ugni blanc 10 ans 70cl
    Armagnac Domaine Tariquet Ugni blanc 10 ans 70cl
    70,00 €
    Armagnac Jean Cavé 38 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 38 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 38 ans 70cl
    102,00 €
    Armagnac Jean Cavé 30 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 30 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 30 ans 70cl
    94,00 €
    Armagnac Jean Cavé 28 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 28 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 28 ans 70cl
    92,00 €
    Armagnac Jean Cavé 25 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 25 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 25 ans 70cl
    89,00 €
    Armagnac Jean Cavé 18 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 18 ans  70cl
    Armagnac Jean Cavé 18 ans 70cl
    78,00 €
    Armagnac Jean Cavé 10 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 10 ans 70cl
    Armagnac Jean Cavé 10 ans 70cl
    70,00 €
    Armagnac 1310 - 12 ans d'âge 70cl
    Armagnac 1310 - 12 ans d'âge 70cl
    Armagnac 1310 - 12 ans d'âge 70cl
    79,00 €
    Armagnac 1310 - 6 ans d'âge 70cl
    Armagnac 1310 - 6 ans d'âge 70cl
    Armagnac 1310 - 6 ans d'âge 70cl
    59,00 €
    Armagnac Veuve Lafontan Sagesse 60 ans d'âge 70cl
    1.099,00 €
    Armagnac Veuve Lafontan Doyen d'Age  50 ans d'âge 70cl
    Armagnac Veuve Lafontan Doyen d'Age 50 ans d'âge 70cl
    282,00 €
    Armagnac Veuve Lafontan Optimum 40 ans d'âge 70cl
    Armagnac Veuve Lafontan Optimum 40 ans d'âge 70cl
    189,00 €
    Armagnac Veuve LaFontan Plénitude 30 ans d'âge 70cl
    Armagnac Veuve LaFontan Plénitude 30 ans d'âge 70cl
    128,00 €
    Armagnac Veuve Lafontan Exigence 20 ans d'âge 70cl
    Armagnac Veuve Lafontan Exigence 20 ans d'âge 70cl
    107,00 €
    Armagnac Veuve Lafontan Equilibre 15 ans d'âge 70cl
    95,00 €
    Armagnac Veuve Lafontan Elégance 12 ans d'âge 70cl
    Armagnac Veuve Lafontan Elégance 12 ans d'âge 70cl
    89,00 €
    Armagnac Gélas Carafe Prestige 60 ans d'âge 70cl
    722,00 €
    Armagnac Gélas Carafe Prestige 50 ans d'âge 70cl
    Armagnac Gélas Carafe Prestige 50 ans d'âge 70cl
    440,00 €
    Armagnac Gélas Carafe 18 ans d'âge 70cl
    Armagnac Gélas Carafe 18 ans d'âge 70cl
    84,00 €
    Armagnac Gélas Carafe 8 ans d'âge 70cl
    65,00 €

    L'Armagnac d'Âge, une Expression Mûrie de l'Excellence

    En résumé, le compte d'âge d'un Armagnac fait référence à la période minimale pendant laquelle l'eau-de-vie a été vieillie en fûts de chêne avant d'être embouteillée. C'est un indicateur de la qualité et de la complexité de l'Armagnac, avec des arômes, des saveurs et une texture qui évoluent avec le temps. Les Armagnacs avec un compte d'âge élevé offrent généralement une expérience de dégustation plus riche.

    Lorsqu'un Armagnac est étiqueté avec un compte d'âge spécifique, tel que "10 ans", "20 ans" ou "30 ans", cela signifie que l'eau-de-vie a été vieillie pendant au moins cette période avant d'être mis en bouteille. 

    Pendant le vieillissement en fûts de chêne, l'Armagnac acquiert des caractéristiques spécifiques qui enrichissent sa palette aromatique et gustative. Le bois des fûts interagit avec l'eau-de-vie, lui conférant des arômes et des saveurs uniques, ainsi qu'une couleur ambrée caractéristique.

    Au fil du temps, l'Armagnac subit des changements chimiques et une oxydation lente, ce qui contribue à son développement et à sa complexité. Les arômes évoluent, les saveurs se mêlent et s'intensifient, et la texture devient plus douce et veloutée. Le vieillissement en fûts de chêne permet également à l'Armagnac de réduire progressivement son degré d'alcool et de développer une harmonie entre tous ses composants.

    L'Élégance du Temps : Découvrez les Trésors des Armagnacs d'Âge

    Plus le compte d'âge de l'Armagnac est élevé, plus il est susceptible d'avoir une complexité aromatique et gustative prononcée. Les Armagnacs avec un compte d'âge élevé offrent généralement des arômes et des saveurs riches et nuancés, avec des notes de fruits confits, de vanille, de caramel, de noix, d'épices et parfois même des accents boisés ou fumés.

    Il est important de noter que le compte d'âge indiqué sur l'étiquette d'un Armagnac est une indication de la période minimale de vieillissement, mais cela ne signifie pas nécessairement que tous les Armagnacs du même compte d'âge auront exactement le même profil. Les facteurs tels que la qualité des raisins, les techniques de distillation et les conditions de vieillissement peuvent varier d'un producteur à l'autre, ce qui peut influencer le caractère et la qualité de l'Armagnac.