Name: Armagnac Castarède VS 70cl
Brand: Armagnac Castarède
Price: 38.0 EUR
Availability: InStock

En stock
Inventaire sur le chemin

Packaging

Etui en carton

Etui en bois

Étiquette personnalisée

Non

Oui

Prix

Prix au litre : 55.71€

Appellation : Bas-Armagnac

Type : Assemblage

Contenance : 70 cl

Teneur en alcool : 40.0°

Emballage(s) : Etui carton et Etui bois

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L’armagnac VS est la plus jeune des eaux-de-vie de l’armagnac. Elle doit avoir vieilli au moins un an en fût de chêne. La Maison Castarède nous propose ce VS plus élaboré que la plupart des eaux-de-vie de cette catégorie car celui-ci est un assemblage de deux millésimes ayant déjà passé au moins 3 ans en fût de chêne.

Robe : La robe de cet assemblage VS est jaune or.
Nez : Le nez est aromatique avec des notes de pruneau frais et de vanille avec un parfum de noisette.
Bouche : L’attaque est vive avec une structure boisée qui commence à se fondre en toasté.
Finale : Cet armagnac VS de la Maison Castarède est puissant et aromatique, il peut être servi en apéritif avec des glaçons ou être allongé avec un jus de fruits de votre choix.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation, dans une zone qui court de Nogaro à Villeneuve-de-Marsan, Roquefort, Gabarret (à l’ouest), entre Gers et Landes, pour revenir dans la partie ouest du Gers jusqu’à Eauze. Le Bas-Armagnac représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

Découvrir la maison

Florence Castarède ne cache pas sa fierté d’incarner « la sixième génération de notre Maison, la plus ancienne d’armagnac. » Elle affirme « poursuivre l’œuvre de mes ancêtres en défendant l’art de vivre du sud-ouest, en faisant la promotion de nos eaux-de-vie parfumées, souples et soyeuses. » Désormais, c’est dans son Château de Maniban, à Mauléon-d’Armagnac, dans le Gers, que Florence Castarède et ses maîtres de chai apportent une attention toute particulière à leurs eaux-de-vie, notamment en les laissant vieillir au-delà des temps de vieillissement imposés par la législation « pour obtenir des armagnacs d’une rare finesse. »