Armagnac Darroze - 1991

Armagnac Darroze - 1991

Armagnac Darroze - 1991

  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Packaging
Étiquette personnalisée
Prix régulier 128,50 €
/
  • Prix au litre : 183.57€
  • Appellation : Bas-Armagnac
  • Type : Millésime
  • Contenance : 70 cl
  • Teneur en alcool : 48.0°
  • Emballage(s) : Etui carton et Caisse bois
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
C’est une des spécificités de la Maison et une volonté de Marc Darroze de mettre en évidence tous les millésimes des différentes propriétés avec lesquelles il entretient un partenariat privilégié depuis de longues années : Château de Gaube, domaine de Bellair, domaine Aux Ducs, domaine de Barigos… L’objectif de cette gamme est très clair : elle respecte le terroir propre à chaque cuvée. Pas question d’assembler des armagnacs provenant de différents domaines ou différents millésimes, pas davantage question de diminuer le degré alcoolique en y ajoutant de l’eau, la perte d’alcool ne se fait que de façon naturelle, c’est la fameuse part des anges. Ainsi la Maison Darroze valorise chacune de ces petites propriétés dont elle affiche l’identité sur chaque étiquette au travers de cette collection unique. Ce millésime 1991 en est l'exemple parfait.

Robe : La robe de ce millésime 1991 est ambrée aux doux reflets feu.
Nez : Le nez est d’une grande fraicheur avec des notes de coing, de pomme, de pêche blanche mais également des arômes épicés comme la vanille, la menthe poivrée et le pain d’épice.
Bouche : On retrouve également toute cette fraicheur en bouche avec des tanins très ronds et des saveurs mentholées.
Finale : Une fin de bouche parfaite et très aromatique pour cet armagnac Darroze 1991.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

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