Armagnac Darroze - 1997

Armagnac Darroze - 1997

Armagnac Darroze - 1997

  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Packaging
Étiquette personnalisée
Prix régulier 109,00 €
/
  • Prix au litre : 155.71€
  • Appellation : Bas-Armagnac
  • Type : Millésime
  • Contenance : 70 cl
  • Teneur en alcool : 49.0°
  • Emballage(s) : Etui carton et Caisse bois
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
C’est une des spécificités de la Maison et une volonté de Marc Darroze de mettre en évidence tous les millésimes des différentes propriétés avec lesquelles il entretient un partenariat privilégié depuis de longues années : Château de Gaube, domaine de Bellair, domaine Aux Ducs, domaine de Barigos… L’objectif de cette gamme est très clair : elle respecte le terroir propre à chaque cuvée. Pas question d’assembler des armagnacs provenant de différents domaines ou différents millésimes, pas davantage question de diminuer le degré alcoolique en y ajoutant de l’eau, la perte d’alcool ne se fait que de façon naturelle, c’est la fameuse part des anges. Ainsi la Maison Darroze valorise chacune de ces petites propriétés dont elle affiche l’identité sur chaque étiquette au travers de cette collection unique. Ce millésime 1997 en est l'exemple parfait.

Robe : La robe de ce millésime 1997 est d’une teinte or avec de jolies reflets marrons.
Nez : Le Baco nous révèle toute sa richesse à travers une riche palette aromatique. On distingue des notes de café, de tabac, de girofle mais également de pruneau et de réglisse.
Bouche : A l’attaque, les tanins sont plutôt fermes, l’alcool est présent sans être dérangeant. On retrouve toute la palette aromatique du nez.
Finale : Cet armagnac Darroze 1997 nous offre une fin de bouche typique du baco avec une belle persistance aromatique.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

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