Name: Armagnac Castarède XO 20 ans d'âge 70cl
Brand: Armagnac Castarède
Price: 114.0 EUR
Availability: InStock

En stock
Inventaire sur le chemin

Packaging

Etui en carton

Etui en bois

Étiquette personnalisée

Non

Oui

Prix

Prix au litre : 162.85€

Appellation : Bas-Armagnac

Type : Assemblage

Contenance : 70 cl

Teneur en alcool : 40.0°

Emballage(s) : Etui carton et Etui bois

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L’armagnac XO est un assemblage dont la plus jeune eau-de-vie entrant dans sa composition a vieilli au moins 10 ans en fût de chêne.
La Maison Castarède nous offre une eau-de-vie bien plus élaborée que ce minimum requis car l’eau-de-vie la plus jeune de cet armagnac a passé au moins 20 ans sous bois, soit le double de la plupart des XO du marché.

Robe : La robe de cet armagnac Castarède XO est cuivrée et plutôt claire.
Nez : Le nez est puissant et chaleureux associant des notes de fruits et d’épices.
Bouche : L’attaque est très structurée avec des tanins fondus qui servent de support aux parfums de fruits confits et d’écorce d’agrume confite.
Finale : Une fin de bouche avec beaucoup de longueur.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation, dans une zone qui court de Nogaro à Villeneuve-de-Marsan, Roquefort, Gabarret (à l’ouest), entre Gers et Landes, pour revenir dans la partie ouest du Gers jusqu’à Eauze. Le Bas-Armagnac représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

Découvrir la maison

Florence Castarède ne cache pas sa fierté d’incarner « la sixième génération de notre Maison, la plus ancienne d’armagnac. » Elle affirme « poursuivre l’œuvre de mes ancêtres en défendant l’art de vivre du sud-ouest, en faisant la promotion de nos eaux-de-vie parfumées, souples et soyeuses. » Désormais, c’est dans son Château de Maniban, à Mauléon-d’Armagnac, dans le Gers, que Florence Castarède et ses maîtres de chai apportent une attention toute particulière à leurs eaux-de-vie, notamment en les laissant vieillir au-delà des temps de vieillissement imposés par la législation « pour obtenir des armagnacs d’une rare finesse. »