Armagnac Jean Cavé 1930 70cl

Armagnac Jean Cavé 1930 70cl

Armagnac Jean Cavé 1930 70cl

  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Étiquette personnalisée
Prix régulier 3.498,00 €
/
  • Prix au litre : 4997.14€
  • Appellation : Bas-Armagnac
  • Type : Millésime
  • Contenance : 70 cl
  • Teneur en alcool : 40.0°
  • Emballage(s) : Coffret bois
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
La maison Jean Cavé possède une des plus belles collections de millésimes datant de 1888 à nos jours. Distillé à Lannepax dans le Gers, cet armagnac millésime 1930 a vieilli dans des fûts de chêne, soigneusement selectionnés par le maitre de chai. Quels que soient la typicité et le caractère de l'année de distillation, il s'attèle à restituer des eaux-de-vies suaves, complexes aux arômes variés. Cela permet à ce millésime 1930 de nous livrer toute sa puissance aromatique.

Robe : La robe de ce millésime 1930 se caractérise par une belle couleur acajou. Cette couleur brune est le fruit de l’élevage en fût de chêne durant plusieurs décennies.
Nez : Le nez est dominé par des saveurs de bois et de rancio mais on retrouve également des arômes de vieille prune.
Bouche : Comme sur de nombreux millésimes anciens, l’attaque est structurée avec un boisé présent mais pas désagréable au contraire. C’est à la rétro-olfaction que ressortent de délicats arômes d’épices.
Finale : La finale de cet armagnac Jean Cavé 1930 est boisé, évoluant sur des notes de fruits à coque.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

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