Armagnac Jean Cavé 2001 70cl

Armagnac Jean Cavé 2001 70cl

Armagnac Jean Cavé 2001 70cl

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Prix régulier 118,00 €
/
  • Prix au litre : 168.57€
  • Appellation : Bas-Armagnac
  • Type : Millésime
  • Contenance : 70 cl, 150 cl, 250 cl
  • Teneur en alcool : 40.0°
  • Emballage(s) : Coffret bois
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
La maison Jean Cavé possède une des plus belles collections de millésimes datant de 1888 à nos jours. Distillé à Lannepax dans le Gers, cet armagnac millésime 2001 a vieilli dans des fûts de chêne, soigneusement selectionnés par le maitre de chai. Quels que soient la typicité et le caractère de l'année de distillation, il s'attèle à restituer des eaux-de-vies suaves, complexes aux arômes variés. Cela permet à ce millésime 2001 de nous livrer toute sa puissance aromatique.

Robe : La robe est claire soutenue par des reflets cuivrés.
Nez : Le nez se distingue par de nombreuses saveurs d’agrumes comme l’orange ou la clémentine mais également par des notes vanillées. .
Bouche : L’attaque est franche avec un bel équilibre. Le bouquet aromatique est séduisant avec de belles notes épicées.
Finale : La finale de cet armagnac Jean Cavé 2001 est intense avec un bel équilibre. Des arômes de bois ainsi que de pruneaux viennent tapisser le palais nous laissant ainsi le temps d’apprécier toute la complexité de ce millésime.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

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