Armagnac Dartigalongue Brut de fût 2010 - Folle-Blanche 70cl

Armagnac Dartigalongue Brut de fût 2010  - Folle-Blanche 70cl

Armagnac Dartigalongue Brut de fût 2010 - Folle-Blanche 70cl

  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier 115,00 €
/
  • Prix au litre : 164.29€
  • Appellation : Bas-Armagnac
  • Type : Millésime
  • Contenance : 70 cl
  • Teneur en alcool : 48.0°
  • Emballage(s) : Etui carton
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Un fût exceptionnel, logé en chai humide, sélectionné à son apogée par Benoit Hillion et Ghislain Laffargue

 

Benoit Hillion, représentant de la 6ème génération, et Ghislain Laffargue, maitre de chai depuis 1990, on attendu patiemment que ce fût de 2010 folle blanche atteigne son apogée. Un lot pur, élégant, sur la finesse. Jusqu’alors, il lui manquait encore un peu de rondeur ; d’ici quelques années, Benoit et Ghislain estiment qu’il aurait perdu de sa fraicheur. Il était donc temps de le mettre en bouteille ! Cette barrique d’une capacité de 400 litres, en chêne gascon bien sûr, est logée dans le chai « Dujardin », un chai humide en terre battue. Elle porte le numéro 445, et permettra d’embouteiller 492 bouteilles de 70cl à 48% vol.

Dès que l’on porte le nez sur le verre, ce millésime 2010 donne le ton : pur, élégant, précis. Il délivre des arômes de zeste d’orange, abricot, de jolies épices et d’élégantes notes de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est puissante, les arômes se déploient très rapidement de manière explosive mais sans aucune agressivité : la signature parfaite du cépage Folle blanche ! On retrouve en bouche des arômes de fruits jaunes, mais aussi des notes de caramel, tabac blond, raisins de Corinthe et notes pâtissières, soutenues par pointe de bois fumé en finale. La texture est fluide, le liquide est harmonieux : une sensation surprenante et rare !

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

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