Robe dorée pure, éclatante de limpidité. Le nez, fin et délicat, s’exprime sur un parfum suave de miel. En bouche, l’attaque ronde et enveloppante s’allie à des bois fondus, offrant une texture soyeuse et harmonieuse. La finale, élégante et persistante, laisse une impression de douceur ra inée.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.